パンケーキのおいしい しあわせな朝食 / MATSUNOSUKE N.Y.

月曜担当　ユミさん
代官山在住
メルチェリア　プルチーナ店主
手芸・イタリア・おいしいもの　フリーク


私は仕事で　年に数回海外に行くのですが　そのホテル選びは年々こだわりが強くなるばかり・・・
そのなかでも　おいしい「朝食」がとれること　は　たいせつなポイントのひとつ。
おいしい朝食は　旅の1日のはじまりを幸せな気分にしてくれますよね。
近所でも　時々　旅の気分で　おいしい朝ごはんを食べに行きます。
今日はその中でもお気に入り　代官山の「MATSUNOSUKE　N.Y.」をご紹介します。



「MATSUNOSUKE　N.Y.」は　アメリカンスイーツを日本に伝える　京都の「Cafe＆Pantry 松之助」の姉妹店。
N.Y.スタイルのアップルパイがとても有名です。　昨年の春から朝8時OPENとなり　おいしいパンケーキの朝食がいただけます。旧山手通りに並ぶ　ヒルサイドテラス　D棟にあります。
手前の緑は　先日木曜担当　カオルさんが紹介していた　猿楽塚です。
アップルパイの材料である　りんごのストックがあちこちに。
ショーケースにはパイやチーズケーキ。　ケースの上にはビスケットやスコーンがずらりと並びます。
こちらも相当魅力的ですが　まずはパンケーキをオーダー。
Savory　Pan Cake
ソーセージとコーンが添えてあるパンケーキ。　
Fruit　Garden　Pan　Cake
その名の通り　フルーツがたくさん　たっぷりクリームと。

パンケーキはとってもふわふわ。　はじめて食べるおいしさです。
Ricottaチーズが生地にはいったパンケーキも　しっとりしておいしい！
添えられた　ココットにはいったオリジナルのシロップは　パンケーキにかけるのではなく
カットしたパンケーキを浸して食べるスタイル。
ふわふわのMATSUNOSUKEのパンケーキにぴったり。

明るいガラス張りの店内で　おいしいコーヒーと一緒に　のんびり　パンケーキの朝食。
これからお散歩にでかけようか　もしくは　仕事でお出かけしなくちゃならなくてもね。　なんてしあわせな１日のはじまり！

新緑のきれいな　今はもちろんおすすめですが　　私がとても好きなのは・・・
寒い冬に　貴重な晴れの日を楽しみながら　Big　Apple　Pieを食べること。
Big　Apple　Pieは　季節限定で秋から　3月まで。冬のお楽しみ。
（ほかの季節も　通年および　限定のApple　Pieがあります）

斜め向かいのT-SITE 蔦屋書店も朝７時から営業していますので　次の休日は早起きして代官山のMATSUNOSUKE　N.Y.に　朝食にでかけてみませんか！

そして「週末は西郷山で」エリアの　おいしい朝食を　また紹介しますのでそちらもお楽しみに。


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店内では　お菓子教室も開催されています。
アメリカの東海岸、ニューヨークを中心として北東部のニューイン グランド地方 の伝統的な焼菓子を作る教室です。
１２か月のメニューがまた魅力的です。

1月Apple Pie
2月Special Class
3月Carrot cup Cake
4月Scone and Biscuit
5月New York cheese cake
6月Lemon Bars
7月Special Class
8月Special Class
9月Cranberry Cake
10月Caramel Walnut Tart
11月Apple pie
12月Snow Ball Christmas Tree

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MATSUNOSUKE　N.Y.

住所　東京都渋谷区猿楽町29-9
　　　　ヒルサイドテラスD-11
TEL 03-5728-3868
Open　8:00 - 18:00
定休日 月曜
（祝日の場合不定休 ※TELにてご確認ください）