週末は西郷山に集まるメンバー
「月曜日」
担当 ユミさん 代官山在住 代官山の手芸店 Merceria Pulcinaの店主 手芸・イタリア & おいしいものフリーク。 夫と娘の三人暮らし。 ・散歩の途中で見つけたすてきな ところを ご紹介します。 ・おまけの話では 趣味であり仕事でもある 手芸と旅の話を書きます。 「水曜日」 担当 ミサちゃん 代官山在勤 香港カフェ「蜜香」の店主 料理人でとにかく食いしん坊 24時間食の事しか考えられない変人気ままなシングルライフ ・地域の仲良しなお店&料理人として勉強になる美味しいレストランをご紹介します。 ・おまけの話では地味な私の自作イラスト「ムサギコミックス」でちょっと息抜き 「木曜日」 担当 カオルさん 代官山在住cherry red pieces> アクセサリーデザイナー 三人の子供の育児と仕事に 日々奮闘中。お友達の家族や友人とゆっくりお酒を飲むことが好きです。 ・私たちの話題になった 地域のイベントやおすすめのスポットをご紹介します。 ・おまけの話では、おもしろかった絵本や日々見つけたちょっとした出来事を書きます。 「日曜日」 担当 ボンちゃん 中目黒在住 ゲーム会社勤務。 アシスタントプロデューサー 電脳小物とお茶をこよなく愛するおひとりさま。社交系チキン。手作り好き。 ・仕事帰り、一人でも立ち寄れそうなお店や夜型人間にも優しいお店を探索します! ・おまけのコーナーでは、電脳関係とおもちゃの話をつづります。 カテゴリ
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2012年 09月 05日
水曜日担当 ミサちゃん
代官山在勤 香港カフェ蜜香 店主 料理人 お久しぶりです。 夏休み明けから久々の西郷山ブログ更新のバトンが渡ってまいりました。 この夏に、また一つ、渋谷に素敵なお店が開店されたと噂を聞きつけ、早速潜入捜査へ行って参りました! (つまりはただの食いしん坊なだけなんですけどね。。) オープン前から話題の“パリの人気店” ブーランジェ ゴントラン シェリエ 東京です! お店の前に近づくと、早速パンのイイ香りが! ガラス張りの素敵なショーウィンドウからは、黄金色に輝くパン達が! 早く食べたい(>_<) はやる気持ちを抑えて店内へ 1階では陳列されたパンやサンドイッチを店内でも食べられる席が用意されてます そして2階はカフェになっていて、カフェメニューをいただく事が出来るみたいです! ヤッター!では早速2階へGO!! 広々としたカフェスペース ゆったりお食事も楽しめそうです メニューはデセールやランチ、ディナーにも活躍しそうなパテやムール貝等、 朝一から気軽なディナーまで大活躍な予感の内容 この日はメニューを見て「ん!?」と思った気になるデセールをオーダー ジャン!「クスクスのフレンチトースト」! クスクスを!?どうやって!?っと思っておりましたが、こういう使い方も有るなんて。。。 クスクスをバゲットの両面につけ、キャラメリゼしてありました。パンの中はフワフワしっとり♪ そしてスパイスもしっかり。クミン!嬉しい驚きを隠せないまま完食。。 とても香りを素敵に操るシェフです。勉強になります。。 こちらは家でいただいたサンドイッチ このサンドイッチも色々な香りが複雑に絡み合ってます バゲットはカレーの香りで雑穀も色々。食感もカリカリ美味しいパン! サンドされたスモークチキンと、なんとシソの香りもしっかり主張。美味しい(^u^) シェフのゴントランさんは、日本の素材をとても積極的に取り入れていらしてて、シソやみそ、ユズ等を使用したメニューが色々ありました。 そして人気商品のこちらもちゃっかり買ってきちゃいました 一番人気の「クロワッサン」! 「クイニーアマン」、「パン・メロン」、そしてデニッシュの「モンブラン」 贅沢。。。(゜-゜)「ジャパニーズ・パン」の一つメロンパン、「パン・メロン」は東京のお店で売るために考えたメニューだそうです。中はクロワッサン生地でしっとり美味しい~! そしてなによりクロワッサン! 表面はパリッと、中はもっちりしっとり。。層は厚めでしっかりしてます。 なので食べてる時に大破する事もなく、食べ応えのある感じです。 バターの香りもたっぷり! これは人気ですよね。。しかもリーズナブルで一個180円なのです 通りかかるたびに買ってしまいそうなモノがまた増えてしまいました。。。 恐ろしい。。。。 でもやっぱり美味しいお店が近くに出来て本当にうれしいです(^u^)むふふ。。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「ゴントラン シェリエ 東京」 東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン1-2F TEL 1階(テイクアウト) 03-6418-9581 2階(カフェ) 03-6418-9582 営業時間 1階(テイクアウト) 7:30〜21:00 2階 (カフェ)11:00〜23:00 定休日 不定休
by at-saigoyama
| 2012-09-05 21:24
| 水曜日 ミサちゃん
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