週末は西郷山に集まるメンバー
「月曜日」
担当 ユミさん 代官山在住 代官山の手芸店 Merceria Pulcinaの店主 手芸・イタリア & おいしいものフリーク。 夫と娘の三人暮らし。 ・散歩の途中で見つけたすてきな ところを ご紹介します。 ・おまけの話では 趣味であり仕事でもある 手芸と旅の話を書きます。 「水曜日」 担当 ミサちゃん 代官山在勤 香港カフェ「蜜香」の店主 料理人でとにかく食いしん坊 24時間食の事しか考えられない変人気ままなシングルライフ ・地域の仲良しなお店&料理人として勉強になる美味しいレストランをご紹介します。 ・おまけの話では地味な私の自作イラスト「ムサギコミックス」でちょっと息抜き 「木曜日」 担当 カオルさん 代官山在住cherry red pieces> アクセサリーデザイナー 三人の子供の育児と仕事に 日々奮闘中。お友達の家族や友人とゆっくりお酒を飲むことが好きです。 ・私たちの話題になった 地域のイベントやおすすめのスポットをご紹介します。 ・おまけの話では、おもしろかった絵本や日々見つけたちょっとした出来事を書きます。 「日曜日」 担当 ボンちゃん 中目黒在住 ゲーム会社勤務。 アシスタントプロデューサー 電脳小物とお茶をこよなく愛するおひとりさま。社交系チキン。手作り好き。 ・仕事帰り、一人でも立ち寄れそうなお店や夜型人間にも優しいお店を探索します! ・おまけのコーナーでは、電脳関係とおもちゃの話をつづります。 カテゴリ
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2012年 06月 24日
日曜担当 ボンちゃん
中目黒在住 ゲーム会社勤務 アシスタントプロデューサー 今週から西郷山ブログでは、「キャッスルウィーク」と題して、メンバーでリレーしながら、代官山にある「キャッスルストリート」の話題をお送りします。 トップバッターは私。キャッスルストリートには、かわいくてオーナーのこだわりの感じられるお店が多いのですが、そんなオーナーの一人が水曜日担当のミサちゃんです。 「蜜香」は、ブログメンバーミサちゃんが一人で切り盛りしているお店で、代官山「キャッスルストリート」沿い、キャッスルマンションの1階にあります。この看板が目印です。 お手製のコンポートはワインにもよく合います。 このラー油は季節ごとにあり、いまは「夏辣油」になってます。おススメです! 「蜜香」杏仁豆腐は、とにかく濃厚でもっちもちなんです。一口ほおばると、口いっぱいにいい香りとおいしさが広がります(*´ー`) お味も甘すぎずとっても上品で大人です。そしてとっても癒されます。大好き! 赤がロッソ、黄がミモザです。 私は、甘酸っぱいジュレが乗っているロッソが好きです。甘いものが苦手な私ですが、「蜜香」の杏仁豆腐はしつこくなくさっぱりいただけるので、食事の後でもぱくぱくと食べれてしまいます。冷えているのがこれまたおいしいんですよね。 このタルトは、さくっとしたパイ生地とクリーミーなエッグフィリングが絶妙のハーモニーを奏でていて、病みつきになるお味なので、ぜひ食べてみてください。本格的です。 炭酸が苦手な方には、「香港アイスレモンティ」。とりあえず入っているレモンスライスが尋常ない量ですが、酸っぱくはないんですよね。これが。ガムシロップの甘みと相まってとってもおいしいんです。むしろ、甘く感じる位。レモンはガシガシ潰してみてください(笑) と、店内でいただけるフードの話はこれくらいにして、実は「蜜香」のお料理がいただけるのはこれだけではないのです。「蜜香」では、ケータリングやオーダースイーツのサービスも行っています。 また、点心教室(お料理教室)もやっているんですよ。もちろん先生はミサちゃん。 少人数制なので、お料理が苦手なでも丁寧に教えてもらえるので安心です。 出来上がった後の餃子の味が、今まで自分で作っていた餃子とは一味もふた味も違っていて、おいしいかったです。 ラー油もじゃんじゃんいれました。 普段作っているお料理が、こうして工夫一つでおいしくなるっていうのは、ほんとに嬉しいですね。しかもあんまり苦労しないでっていうのがポイント高しです。難しのだと一人になったら作れませんし…(´∀`;) かなり長くなってしまいましたが、ケータリングやお料理教室など、カフェだけじゃない「蜜香」のことが少しでも感じてもらえたら嬉しいです。 最後に、「蜜香」一番のおススメポイント。 それは、なんといってもオーナーのミサちゃんのひたむきさと人柄! お料理は本当に一つ一つ手間暇かけてこだわって作っていますし、お客さんと向き合っている姿勢も本当に素敵なんですよ。そんなミサちゃんのお料理をぜひ皆さんにも食べていただきたいなぁと思います。そして私は、また近々麺を食べようと思います(*´∀`*)ノ --------------------------------------------- 蜜香(mi-shang) 営業時間:11:30~19:00 定休日:水曜日 住所:東京都渋谷区代官山町13-8-112 TEL:03-5456-3858 ---------------------------------------------
by at-saigoyama
| 2012-06-24 23:29
| 日曜日 ボンちゃん
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